언제부터였을까. 어느 순간부터 우리의 연말에는 적어도 한 번 케이크와 함께 하는 달콤한 시간이 찾아왔다. 
무언가를 축하하고 싶지만 그 방법이 딱히 떠오르지 않을 때, 가장 먼저 스치는 존재가 케이크이다. 그 자체만
으로도 축하와 사랑을 뜻하니 연말이면 더욱 사랑스러워 보이는 것이 당연하다. 러블리한 시간들에 다양한 나
라별 취향까지 덧붙여줄 케이크들을 찾았다...

요르단에 온 단 하나의 이유다. 페트라Petra. 붉은 사암 지대의 모험을 오래전부터 상상해왔다. 요르단 남서
부 내륙의 사막지대, 해발 950미터 고원 바위산에 새겨진 고대의 도시 유적. ‘이토록 황량한 사막에 과연 누가 
살 수 있었을까?’라는 의문이 들만큼 뜨겁고 메마른 땅에는 지금 못지않은 완벽한 도시의 흔적이 남아있다. 코
앞에 다가서지 않는 이상 그저 덩그러니 놓여있는 암석으로밖에 여겨지지 않아...

여행하면서 이런 기분을 느껴본 적이 있던가. 요르단 땅을 밟고 있는 모두가 나를 사랑하고 있는 듯한 착각. 중
동 사람이라면 그저 정숙하며 종교적 속박 속에서 살 것이라 생각했던 편견과 달리, 요르다니안은 누구보다 유
쾌하고 친절했다. 그들이 보여주는 미소에서, 그리고 그들의 말에서. 진실 된 마음이 바람처럼 불어왔다. “웰
컴 투 요르단!” 길을 걷고 있으면 누구든 말을 걸어온다. 처음엔 장난처럼 보이지만,...

일 전에 모래 폭풍이 불어서 그래요. 우리 암만 하늘이 평소에는 얼마나 새파랗다고요.” 요르단의 수도, 암만
Amman에서의 첫째 날. 희뿌연 먼지 속에서 콜록대고 있는 내게 젊은 청년이 다가와 말을 걸었다. 그러나 그
를 믿기에는 도시가 압도적으로 노란빛이었다. 시야에 보이는 것들을 온통 아련한 실루엣으로 뭉개버린 건 거
친 공기만이 아니었다. 도시는 로마처럼 7개의 언덕을 중심으로 생겨난 후 몸집을 키워 현재...

아마존, 태평양, 안데스산맥, 사막 등의 다양한 고도와 기후가 만들어 내는 풍성한 식재료와 중국, 일본의 이
민 역사와 스페인, 이탈리아, 아프리카 등의 다양한 식문화와의 접목은 페루를 일약 최고의 미식 국가로 만들
어줬다. 물론 여기에는 페루 정부의 실력 있는 요리사에게는 아낌없는 지원을 해주고 매년 최대 미식 축제인 
‘미스투라Mistura’를 통해 적극적으로 대내외 홍보를 펼치고 있는 것도 큰 몫을 한 것은 물론이다...

여행을 업으로 삼고 있지만 일생에 한 번은 갈 기회가 있을까 하는 나라가 있었다. 아직 갈 기회가 없었던 이집
트의 피라미드나, 그리스의 파르테논 신전 그리고 페루의 마추픽추가 바로 그런 나라였다. 그리고 마침내 그 
중 페루에 갈 기회가 생겼다. 비록 미식 기행이라는 특정한 테마였지만 페루를 이해하는데 미식만큼 중요한 것
은 없다는 것을 깨닫는 데는 그리 많은 시간이 걸리지 않았다. 리마Lima와 쿠스코Cusco를...

사천요리의 얼얼한 중독  만물이 침잠하는 겨울이 다가온다. 유독 긴 환절기 때문일까. 체력은 물론이고 정신
까지 자꾸 어디론가 외출을 나서는 것 같다. 나를 위한 특별한 보양식을 찾다가 이룬 중국 사천요리의 재발견. 
사천요리는 기운을 북돋는 식재료들에 일명 ‘마라’라 일컫는 얼얼한 매력의 산초를 아낌없이 더해 식탁 앞에 
앉은 모든 몸을 화끈하게 데우는 요리이다. 이를 제대로 맛보기 위해 경리단길의 캐주얼한...

끝없이 펼쳐지는 투명한 바다, 파란 하늘과 파란 바다가 만나 경계가 허물어진 대교 위에서의 오픈카 드라이
브, 나무숲 속에 숨겨진 고즈넉한 카페… 생각해보니 언젠가 잡지에서, 드라마 속에서 보았던 이 모든 아름다
운 풍경들이 전부 오키나와였다. 나에게 그곳은 막연히 언젠가는 떠나고 싶은 곳 이상의 특별한 끌림이 있었
다. 나에게 오키나와란 마치 순수하고 깨끗한 20대의 ‘청춘’같은 아름다운 섬이었고...