진도에서 빼놓을 수 없는 제일의 특산물 홍주(紅酒, 전남 무형문화재)는 그 이름처럼 색이 붉다. 그냥 조금 빨갛다 만 정도가 아니고 색소를 탄 듯이 새빨갛다. 빛깔만 보면 와인처럼 달콤하거나 과일즙과비슷한 맛이 날 것 같은 이 술은 사실 굉장히 독하다. 알코올 도수가 41~42도 정도 나온다고 하니 틀림없이 독주이다. 그런데도, 웬만한 위스키나 코냑에 비교해 절대 그 독하기가 덜하지 않은 이 술은 마신후에 뒤탈이라는 것이 없다. 실로 신통방통한 술이다. 인공적일 정도로 완벽에 가까운 색깔하며 애주가들이나 음미할 수 있을 만콤 독주임에도 불구하고 술병(病)이 없다는 사실까지.
