Highly Recommended Restaurants
The Pig & the Lady
È£³î·ê·ç Â÷À̳ªÅ¸¿î¿¡ À§Ä¡ÇÑ Ç»Àü º£Æ®³² À½½ÄÁ¡ÀÌ´Ù. ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¿À³ÊÀÌÀÚ ¼ÎÇÁ´Â ¾Øµå·ùAndrew Le. ±×ÀÇ ºÎ¸ð´ÔÀº 1970³â´ë ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡ ¿Ô°í ¾Øµå·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¼¼ ¾Æµé°ú ¿À¾ÆÈÄ ¼¶¿¡ Á¤ÂøÇÑ´Ù. ¾Øµå·ù´Â °¡Á·ÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÌÇØÇÏ°í ºÎ¸ð´ÔÀÇ °íÇâÀÎ º£Æ®³²ÀÇ ½Ä¹®È¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®±â À§ÇØ ·¹½ºÅä¶ûÀ» Â÷·È´Ù. ´º¿å¿¡ ÀÖ´Â ¿ä¸® Çб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ±×´Â ¾î¸Ó´Ï°¡ Àü¼öÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ °í·ÁÇØ ·ÎÄà Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ½Ò±¹¼ö, ¹Ý¹Ì, ºÐÂ¥ µîÀÇ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. µðÀúÆ®µµ ÈǸ¢ÇÏ´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌ ·ÎÄðú ¿©ÇàÀÚ¿¡°Ô ÀαⰡ ¸¹¾Æ ÆòÀÏ Á¡½É¿¡µµ 30ºÐ ÀÌ»ó ±â´Ù·Á¾ß ÀÔÀå °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÁÖ¼Ò 83 N King St, Honolulu
¹®ÀÇ thepigandthelady.com
Moku Kitchen
¸ðÄí Å°Ä£Àº ¾Ë¶ó¸ð¾Æ³ª °Å¸®¿Í ÄÉ¿Í ½ºÆ®¸®Æ®°¡ ¸¸³ª´Â ¼ÖÆ®¿¡ ÀÖ´Ù. ¾à 300¼®À» º¸À¯ÇÑ, ¼ÖÆ®¿¡¼ °¡Àå ±Ô¸ð°¡ Å« ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ÇÇÀÚ, ¹ö°Å, ŸÄÚ, ¶óºñ¿Ã¸®, ±×¸± ¿ä¸® µîÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ³¯¾¾°¡ ÁÁÀº ³¯Àº ¾ß¿Ü Å×À̺íÀÌ ¸ÕÀú ¸¸¼®À» ÀÌ·é´Ù. Àú³á ½Ã°£¿¡´Â ½Ç³»¿¡¼ ¹êµåÀÇ ¶óÀÌºê °ø¿¬ÀÌ ÆîÃÄÁö´Ï ³õÄ¡Áö ¸» °Í. ½Ä»çÀÇ ¸¶¹«¸®·Î µðÀúÆ®¸¦ ²À ÁÖ¹®Çغ¸ÀÚ. ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¿Í ÃÊÄݸ´, µþ±â µîÀ» Àç·á·Î ÇÑ Å©¸²ÆÄÀ̸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¸ÞÀÎ, µðÀúÆ® µî ´ëºÎºÐÀÇ ¿ä¸®°¡ ÇÏ¿ÍÀÌ ¼¶µéÀÇ Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇß´Ù. ±â³äÀÏÀ» ¸ÂÀÌÇØ Æ¯º°ÇÑ µð³Ê¸¦ °æÇèÇÏ°í ½ÍÀº À̵é°ú ÈüÇÑ ·¹½ºÅä¶ûÀ» ã´Â ÀþÀº ¿¬Àε鿡°Ô »ç¶û¹Þ´Â °÷ÀÌ´Ù.
ÁÖ¼Ò 660 Ala Moana Blvd, Honolulu
¹®ÀÇ mokukitchen.com
12th Ave Grill
Çö´ë ¹Ì±¹½Ä ¿ä¸®¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â ·¹½ºÅä¶û. Áö¿ª ³ó»ê¹°·Î ¸¸µç ½Å¼±ÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ½ºÅ¸ÅÍ, ¸ÞÀο丮, Çֵ𽬠µîÀ» ¿ÍÀÎ Æä¾î¸µÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖµµ Á¦°øÇÑ´Ù. Ãßõ ¸Þ´º´Â ½ºÅ¸ÅÍ·Î »þÄûÅ׸® Ç÷¡ÅÍ, ÇÏ¿ÍÀÌ Æĸӽº ¸¶ÄÏ »ø·¯µå. ¸ÞÀο丮´Â °¡°Ô¿¡ ½Ã±×´ÏÃÄ ¸Þ´ºÀÌÀÚ ¼ÎÇÁ°¡ °¡Àå ÀڽŠÀÖ°Ô ³»³õ´Â ±×¸±µå ÆøÂý. Àú³á ½Ã°£¿¡¸¸ ¿î¿µÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ ¾Æ½¬¿ï Á¤µµ·Î ÃßõÇÏ°í ½ÍÀº ·¹½ºÅä¶ûÀÌ´Ù. ÀÏ¿äÀÏ Àú³áÀº ‘Sunday Supper’¶ó ÇÏ¿© ½ºÆä¼È ¸Þ´º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ÀÖ´Â Ä«À̹«Å°´Â ·ÎÄÃÀÌ »ç´Â ÇÑÀûÇÑ µ¿³×·Î ºÎƼũ¼¥°ú ¾Æ±âÀÚ±âÇÑ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ¸¹´Ù. È£³î·ê·ç ´Ù¿îŸ¿î¿¡¼´Â Â÷·Î 10ºÐ °Å¸®´Ù.
ÁÖ¼Ò 1120 12th Ave, Honolulu
¹®ÀÇ 12thavegrill.com
Koko Head Café
ÇÏ¿ÍÀÌ½Ä ºê·±Ä¡¸¦ ¸Àº¸°í ½Í´Ù¸é ÀÌ°÷À» ¹æ¹®ÇÏÀÚ. ¼ÎÇÁ´Â ¸®Lee Anne Wong. ´º¿å¿¡¼ ÀÚ¶õ ±×³à´Â ´õ ÇÁ·»Ä¡ Äø®³Ê¸® ÀνºÆ¼Æ©Æ® Á¹¾÷ ÈÄ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿ä¸®ÀÇ ¼¼°è·Î ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ¿ä¸® ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ <ž ¼ÎÇÁ>¿¡ Ã⿬ÇØ Ä«À̹«Å°¿¡ »ç´Â ´Ü°ñ¼Õ´Ô»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿©ÇàÀڵ鵵 ÀÌ ·¹½ºÅä¶ûÀ» ã´Â´Ù. ÁÖ¸»À̸é Á¶±Ý¸¸ ´Ê°Ô °¡µµ ¿þÀÌÆÃÀ» ÇØ¾ß ÇÒ Á¤µµ·Î ÀαⰡ ¸¹´Ù. ºê·ç½ºÄÉŸ, ¹Ì¼Ò ÈÆÁ¦ µÅÁö°í±â ¿À¹É·¿, ±èÄ¡¸¦ ³ÖÀº Å©¶ó¿ìÆ®, Áß±¹½Ä ±¹¹äÀ» Çö´ëÀûÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ ÄÜÁö µî µ¶Æ¯ÇÑ ¾Æħ½Ä»ç¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ ¸Þ´º´Â ÄÚÄÚ ¸ðÄÚ, ÄÜÇ÷¹ÀÌÅ© ÇÁ·»Ä¡Å佺Ʈ. ºê·±Ä¡ ·¹½ºÅä¶û´ä°Ô ¿ÀÀü 7½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 2½Ã 30ºÐ±îÁö¸¸ ¿î¿µÇÑ´Ù.
ÁÖ¼Ò 1145c 12th Ave, Honolulu
¹®ÀÇ kokoheadcafe.com
4 You Should Eat
¸»¶ó»ç´Ù µµ³Ó
¿µÈ <ÇÏ¿ÍÀ̾𠷹½ÃÇÇ> ¼Ó¿¡¼ »ç¶÷µéÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¸»¶ó»ç´Ù µµ³Ó. Æ÷¸£Åõ°¥ À̹ÎÀÚµéÀÌ ÇÏ¿ÍÀÌ·Î °¡Á®¿Â ÀÌ µµ³ÓÀº ¿À´Ã³¯ ÇÏ¿ÍÀÌÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °£½ÄÀÌ´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌ ¸»¶ó»ç´Ù µµ³ÓÀÇ ¿øÁ¶´Â ·¹¿À³ªÁî º£ÀÌÄ¿¸®Leonard’s Bakery·Î 1953³â¿¡ Áö¾îÁø µÚ ¹ú½á 50³âÀÌ ³Ñ°Ô µµ³ÓÀ» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù. µû¶æÇÏ°Ô ±¸¿î µµ³Ó À§¿¡ ¼³ÅÁÀ» µë»Ò ¹ß¶ú´Âµ¥, ¼ÓÀº ÃËÃËÇÏ°í °ÑÀº ¹Ù»èÇÏ´Ù. ¾ÆÀÌ¿Í ¾î¸¥ÀÌ ¸ðµÎ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸À. µµ³ÓÀ» ´ã¾ÆÁÖ´Â ÇÎÅ©»ö ¹Ú½º´Â ·¹¿À³ªÁîÀÇ »ó¡ÀÌ´Ù. ¼Ó¿¡ ¾Æ¹«°Íµµ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº ¿À¸®Áö³Î, Å©¸²ÀÌ µé¾î°£ Ä¿½ºÅÍµå µµ³Ó µîÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù.
½ºÆÔ
1937³â¿¡ ź»ýÇÑ ½ºÆÔÀº ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼ °¡Àå À¯¸íÇÑ À½½Ä Áß Çϳª´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡ ½ºÆÔÀÌ ¼Ò°³µÈ °ÍÀº ¼¼°è 2Â÷´ëÀü ½Ã±â·Î ¹Ì±¹ º»Åä¿¡¼ ¼öÀԵŠÀüÀï½Ä·®À¸·Îµµ Á¦°øµÆ´Ù. ÀÌÈÄ ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼´Â ÁָԹ信 ½ºÆÔÀ» ¿Ã¸®°í °ÑÀ» ±èÀ¸·Î ½Ñ ½ºÆÔ ¹«½ººñ¶ó´Â À½½ÄÀÌ Àα⸦ ¾ò°Ô µÈ´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼´Â 1³â¿¡ ¾à 600¸¸ °³ ÀÌ»óÀÌ Æȸ®´Âµ¥, ÀÌ´Â ¹Ì±¹ ³» 1ÀÎ´ç ½ºÆÔ ¼Òºñ 1À§¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¼öÄ¡´Ù. ¿ÍÀÌÅ°Å°¿¡¼´Â ¸Å³â 5¿ù ÃÊ ½ºÆÔÀ» ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ÃàÁ¦ ½ºÆÔÀëSpam JamÀÌ ¿¸°´Ù. ÀÔÀå·á´Â ¹«·áÀÌ¸ç ½ºÆÔÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®, µ¥¸®¾ßÅ° ½ºÆÔ, º£ÀÌÄÁ ½ºÆÔ µî ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀÇ ½ºÆÔÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÒÄÉÀÌÅ©
ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼ ÆÒÄÉÀÌÅ©´Â ´Ü¼øÇÑ µðÀúÆ®°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ºÎµå·¯¿î ¸À°ú ǪÁüÇÑ ¾ç ¶§¹®¿¡ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ ÃæºÐÇÏ´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌ ¾îµð¿¡¼³ª ÆÒÄÉÀÌÅ© ÁýÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÆÒÄÉÀÌÅ© À§¿¡ ´Ù¾çÇÑ ÅäÇÎÀ» ¿Ã·Á ¸Ô´Âµ¥ ÅäÇΰú ½Ã·´ Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÄÚÄÚ³Ó, ¸ÞÀÌÇÃ, ÇÇÄ, ºí·çº£¸® ½Ã·´ Áß¿¡¼µµ ÆÒÄÉÀÌÅ©¿Í ȯ»óÀûÀÎ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â °ÍÀº ÄÚÄÚ³Ó, ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´. Àαâ ÀÖ´Â ÆÒÄÉÀÌÅ©
ÁýÀº ¿¡±× ¾Ø ¶ò½ºEgg&Things·Î ¿À¾ÆÈÄ¿¡¼ ²À °¡ºÁ¾ß ÇÒ ¸ÀÁý Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù. ¾Æħ ÀÏÂïºÎÅÍ ¼¼°è °¢Áö ¿©ÇàÀÚ¿¡°Ô ±ºÄ§À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å²´Ù. º»Á¡Àº ¿ÍÀÌÅ°Å° Çغ¯ ¾Õ¿¡ ÀÖ´Ù.
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ´Â °ß°ú·ù Áß¿¡¼µµ ÃÖ°í¶ó ºÒ¸± ¸¸Å ¸ÀÀÖ°í ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. 19¼¼±â ÈÄ¹Ý ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡ ¿Â È£ÁÖÀεéÀº ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ³Ó ³ª¹«¸¦ ÇÏ¿ÍÀÌ ¾ÆÀÏ·£µå¿¡ ½É¾ú´Ù. ÀÌÈÄ Áö¼ÓÀûÀÎ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ³Ó ¿¬±¸ ´öºÐ¿¡ ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼´Â ÃÖ»ó Ä÷¸®Æ¼ÀÇ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ°¡ »ý»êµÈ´Ù. ÇÏ¿ÍÀÌÀÇ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ°¡ À¯¸íÇÑ ÀÌÀ¯´Â ´Ù¾çÇÑ ¸À ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ °ÑÀ» ÃÊÄݸ´, ij·¯¸á·Î ÄÚÆÃÇÑ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ´Â °£½Ä¿ëÀ¸·Îµµ ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù. ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ ³óÀå, ÆÑÅ丮´Â Àαâ ÀÖ´Â ¿©Çà ÄÚ½º´Ù. °¡Àå À¯¸íÇÑ ºê·£µå´Â ¸¶¿ì³ª ·Î¾ÆMaunaLoa·Î ÇÏ¿ÍÀÌ ¾ÆÀÏ·£µå¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸¶¿ì³ª ·Î¾Æ ³óÀå¿¡ °¡¸é ¹«·á ½Ã½Ä ¹× ÇÑÁ¤ »óÇ° ±¸ÀÔµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.