단아한 족자 앞에 놓인 꽃병 하나의 배치가 주는 여백의 미. 그리고 그 앞으로 넓게 깔린 다다미. 다다미에 이마가 닿도록 머리 숙여 절하는 오카미 상. 탁탁깨끗한 시트를 펼쳐주는 나이 지긋한 할머니 직원의손길. 일본 특유의 절제된 미와 손님을 왕으로 모시는서비스 정신이 깃들어 있는 일본 료칸의 이미지이다.한문으로 '旅館'(여관)이라고 표기되는 이 일본 전통의 숙박업소는 우리의 여관과는 전혀 비교가 되지 않는 일본의 최고급 숙박 시설이다. 단순히 숙박만을 하는 곳이 아니라 가장 일본적인 것을 느낄 수 있는 공간이다.