마카오는 동서양의 문화를 연결하는 다리 역할을 했던 곳이니 만큼 음식 문화 역시 동서양을 막론하여 즐길 수 있는 '요리 천국'이기도 하다. 중국식을 비롯하여 포르투갈식, 마타오식, 유럽식, 일본식 등 다양한 종류의 요리를 맛볼 수 있다. 웨스틴 리조트의 1층 로비 옆에 있는 양식 레스토랑은 아침 뷔페와 저녁 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 양식당이지만 포르투갈식 메뉴와 일반 유럽식 메뉴로 다양한 선택을 할 수 있는 장점이 있다. 마카오 요리의 특징은 포르투갈의 짭짤한 맛을 기본으로 우리 한국인의 입맛에 잘 맞는다.
